यह केस स्टडी पश्चिमी उरुग्वे के सोरियानो विभाग में स्थित एक मध्यम आकार के गोमांस फार्म में स्थापित हांगयांग रिंग डाई पेलेट मिल के प्रदर्शन की जांच करती है। यह क्षेत्र देश के बढ़ते अनाज-परिणामस्वरूप विकसित हो रहे क्षेत्र का केंद्र है। 12 महीने की परिचालन अवधि के दौरान, उपकरण ने उत्कृष्ट प्रदर्शन किया।8-10 मीट्रिक टन प्रति घंटातैयार पशु आहार पेलेट्स के साथपेलेट ड्यूरेबिलिटी इंडेक्स (पीडीआई) लगातार 97% या उससे अधिक पर बना रहता है।फीडलॉट ने बेहतर फीड रूपांतरण अनुपात, महीन कणों से संबंधित फीड की बर्बादी में कमी और प्रीमियम निर्यात बाजारों के लिए निर्धारित अनाज-आधारित बछड़ों में उच्च औसत दैनिक वृद्धि की सूचना दी।
उरुग्वे का विकसित होता फ़ीडलॉट परिदृश्य
उरुग्वे लंबे समय से चरागाह आधारित गोमांस उत्पादन के लिए जाना जाता रहा है। लेकिन उद्योग में बदलाव आ रहा है। उरुग्वे के राष्ट्रीय पशुपालन संस्थान (INAC) के अनुसार, अनाज आधारित आहार पर पाले जाने वाले मवेशियों का हिस्सा बढ़ गया है।2015 में कुल वध का 9% to 2024 में 16.4%केवल पंजीकृत फ़ीडलॉट के माध्यम से। यूएसडीए विदेशी कृषि सेवा द्वारा उद्धृत उद्योग सूत्रों का अनुमान है कि जब छोटे अपंजीकृत संचालन को शामिल किया जाता है, तो अनाज से पाले गए मवेशियों का हिस्सा लगभग इतना हो सकता है।राष्ट्रीय कुल का 30%लगभग 100 पंजीकृत चारागाहों से प्रतिवर्ष लगभग 350,000 से 400,000 पशु, और इसके अतिरिक्त छोटे पैमाने पर संचालित पशुपालन केंद्रों से 300,000 से 350,000 पशु प्राप्त होते हैं।
यह संरचनात्मक परिवर्तन तीन कारकों द्वारा संचालित है।
उरुग्वे की 2024/25 की मक्का की फसल इस स्तर पर पहुंच गई है।रिकॉर्ड स्तरजिससे प्रचुर मात्रा में और प्रतिस्पर्धी कीमतों पर पशु आहार उपलब्ध हो सके।
वैश्विक गोमांस बाजार — विशेष रूप सेयूएसएमसीए क्षेत्र, यूरोपीय संघ और चीन— मांस की गुणवत्ता, वसायुक्तता और वजन में निरंतरता को तेजी से पुरस्कृत किया जा रहा है।
आर्थिक प्रोत्साहन: लाभ की लागत$2.00–$2.15/किग्रा.जीवित वजन के हिसाब से, जबकि तैयार बैलों की बिक्री होती है$2.70–$3.00/किग्रा.जिससे मजबूत लाभ मार्जिन प्राप्त होता है।
हालांकि, पशुपालन केंद्रों की लाभप्रदता केवल अनाज की कीमतों पर ही निर्भर नहीं करती। चारे के उत्पादन की दक्षता और पेलेट की गुणवत्ता पशुओं के प्रदर्शन, चारे की बर्बादी और प्रति किलोग्राम वजन बढ़ाने की कुल लागत को सीधे तौर पर प्रभावित करती है। यहीं पर उपकरण का चयन महत्वपूर्ण हो जाता है।
परिचालन संबंधी चुनौती
इस केस स्टडी में शामिल फीडलॉट — एक पारिवारिक स्वामित्व वाला फार्म है जो लगभगप्रति चक्र 3,500 बैलसोरियानो में दो बाड़ों में काम करने वाले पशुपालक पहले एक तृतीय-पक्ष मिल से दानेदार चारा मंगवा रहे थे। तीन लगातार आ रही समस्याओं के कारण चारा उत्पादन को स्वयं करने का निर्णय लिया गया।
डिलीवर की गई गोलियां अक्सर टूटे किनारों और अत्यधिक बारीक कणों के साथ आती थीं, कभी-कभी सीमा से अधिक।वजन के हिसाब से 8%इसके परिणामस्वरूप कई तरह की लागतें उत्पन्न हुईं: खुदाई और खिलाने के दौरान महीन कण अलग हो गए, जिससे पोषक तत्वों का पृथक्करण हुआ; मवेशियों ने चारे को छाँट लिया, जिससे महीन सामग्री बिना खाए रह गई; और स्वचालित चारा प्रणालियों में रुकावट आ गई जिसके लिए मैन्युअल हस्तक्षेप की आवश्यकता पड़ी।
पशुओं के चारे के उत्पादन के चरम मौसम के दौरान, तृतीय-पक्ष मिल ने बड़े ग्राहकों को प्राथमिकता दी, जिससे डिलीवरी में देरी हुई। फीडलॉट को इष्टतम स्तर से अधिक चारा भंडार बनाए रखने के लिए मजबूर होना पड़ा, जिससे भंडारण लागत बढ़ गई और चारे की ताजगी कम हो गई।
पशुपालन केंद्र स्थानीय स्तर पर उपलब्ध सामग्रियों - जिनमें सूखे डिस्टिलर्स ग्रेन, ज्वार और सूरजमुखी का आटा शामिल हैं - के साथ प्रयोग करना चाहता था, लेकिन तृतीय-पक्ष मिल के उत्पादन कार्यक्रम में छोटे बैचों के लिए अनुकूलित फॉर्मूलेशन की सुविधा नहीं थी।
2024 के अंत में, इस ऑपरेशन के मालिकों ने साइट पर ही पेलेटिंग लाइन लगाने का फैसला किया। उनकी ज़रूरतें सीधी-सादी थीं:8-10 मीट्रिक टन प्रति घंटे की उत्पादन क्षमतामानक गोमांस आहार (मुख्य रूप से मक्का, सोयाबीन मील और खनिज प्रीमिक्स) के लिए, न्यूनतम महीन कणों के साथ लगातार पेलेट गुणवत्ता और प्रमुख औद्योगिक केंद्रों से दूर स्थित होने के बावजूद विश्वसनीय बिक्री पश्चात समर्थन।
उपकरण चयन और स्थापना
आपूर्तिकर्ताओं का मूल्यांकन करने के बाद, फ़ीडलॉट ने एक का चयन किया।होंगयांग एसजेडएलएच सीरीज रिंग डाई पेलेट मिलइसे गोमांस पशुओं के चारे के उत्पादन के लिए तैयार किया गया है। यह निर्णय कई कारकों से प्रभावित था।
होंगयांग की तकनीकी टीम ने फीडलॉट के पोषण विशेषज्ञ के साथ मिलकर उनके विशिष्ट फॉर्मूलेशन के लिए उपयुक्त रिंग डाई संपीड़न अनुपात का चयन किया, जिसमें मक्का-सोयाबीन-मील बेस के लिए पेलेट की अखंडता के साथ थ्रूपुट को संतुलित किया गया।
एसजेडएलएच यूनिट में लक्षित थ्रूपुट रेंज के लिए उपयुक्त आकार की एक मुख्य मोटर लगाई गई थी, जिसका डाई से सीधा जुड़ाव एक हेवी-ड्यूटी गियरबॉक्स के माध्यम से था - जिससे बेल्ट स्लिप से संबंधित थ्रूपुट में होने वाले उतार-चढ़ाव समाप्त हो गए।
समायोज्य प्रतिधारण समय वाला एक एकल-परत कंडीशनर अपप्रवाह में एकीकृत किया गया था। भाप इंजेक्शन अनाज के स्टार्च के एक हिस्से को जिलेटिनाइज़ करता है, जिससे पेलेट की बंधन क्षमता में सुधार होता है और रूमेन में आसानी से पचने योग्य स्टार्च की उपलब्धता में योगदान मिलता है।
स्थापना कार्य समय सीमा के भीतर पूरा हो गया था।चार सप्ताहउपकरणों की डिलीवरी के संबंध में, हांगयांग दूरस्थ कमीशनिंग मार्गदर्शन और स्टार्टअप के दौरान ऑन-साइट सहायता प्रदान करता है।
प्रदर्शन परिणाम: 12 महीने का डेटा
इस पशुपालन केंद्र में 2025 की शुरुआत में व्यावसायिक उत्पादन शुरू हुआ। पहले 12 महीनों के उत्पादन रिकॉर्ड से उपकरण के प्रदर्शन की स्पष्ट तस्वीर मिलती है।
पेलेट मिल लगातार प्रति घंटे 8-10 मीट्रिक टन बीफ़ फिनिशर पेलेट का उत्पादन करती थी, जो सप्ताह में पांच दिन 8 घंटे की एक ही शिफ्ट में संचालित होती थी। इस सीमा के ऊपरी सिरे पर उत्पादन क्षमता एक6 मिमी डाईयह मानक व्यास है जो पशुपालन के लिए इस्तेमाल होने वाले चारे में इस्तेमाल होता है। पशुपालन केंद्र ने पेलेट मिल में किसी भी तरह की अप्रत्याशित खराबी की सूचना नहीं दी; निर्धारित रखरखाव केवल निर्माता द्वारा अनुशंसित अंतराल पर रोलर और डाई के निरीक्षण तक ही सीमित था।
होल्मेन पेलेट परीक्षक विधि (100 ग्राम नमूना, 30 सेकंड का परीक्षण) का उपयोग करते हुए, फ़ीडलॉट की गुणवत्ता नियंत्रण प्रयोगशाला ने पीडीआई मानों को मापा।97% या उससे अधिकमासिक निरीक्षणों के दौरान, फीडर के मुख पर महीन कणों की मात्रा (500 ग्राम के नमूने को 2 मिमी की छलनी से छानकर मापी गई) औसतन 2% से कम रही। यह पिछले वर्षों की तुलना में एक महत्वपूर्ण सुधार है।8%+ जुर्मानायह प्रक्रिया पहले से ही इसके तृतीय-पक्ष आपूर्तिकर्ता से स्वीकृत थी।
हालांकि एफसीआर कई कारकों से प्रभावित होता है — जिनमें पशु आनुवंशिकी, स्वास्थ्य स्थिति और पर्यावरणीय परिस्थितियां शामिल हैं — फीडलॉट के पोषण विशेषज्ञ ने बताया कि अनाज खिलाकर पाले गए बैलों के लिए एफसीआर में ऐतिहासिक औसत से लगभग सुधार हुआ है।6.2:1 से 5.8:1अवलोकन अवधि के दौरान। कम जुर्माने का मतलब था कम चारा छांटना और अधिक स्थिरतापूर्ण पोषक तत्वों का सेवन।
दानेदार राशन पर पल रहे बैलों का औसत वजन बढ़ा1.45–1.55 किलोग्राम प्रति दिनअंतिम चरण के दौरान, इस ऑपरेशन को उरुग्वे के फीडलॉट प्रदर्शन मानकों में उच्च श्रेणी में स्थान दिया गया। ऑपरेशन के प्रबंधक ने इसका श्रेय आंशिक रूप से चारे की बर्बादी में कमी और आंशिक रूप से पेलेट सेवन की बेहतर स्थिरता को दिया।
विशिष्ट यांत्रिक ऊर्जा खपत का औसत16–18 किलोवाट-घंटे प्रति मीट्रिक टनतैयार पेलेट्स की मात्रा, इस क्षमता वर्ग की रिंग डाई पेलेट मिल के माध्यम से संसाधित मक्का-सोयाबीन-मील बीफ फिनिशर फॉर्मूलेशन के लिए अपेक्षित सीमा के भीतर है।
ग्राहक का दृष्टिकोण
अनुवर्ती चर्चाओं में, फीडलॉट प्रबंधक ने तीन ऐसे क्षेत्रों पर प्रकाश डाला जहां उपकरण अपेक्षाओं पर खरा उतरा या उससे भी बेहतर प्रदर्शन किया।
“हम प्रतिदिन एक ही प्रकार का राशन देते हैं, और मशीन प्रतिदिन एक ही गुणवत्ता के पेलेट बनाती है। यह सुनने में सरल लग सकता है, लेकिन जिसने भी पशुपालन किया है, वह जानता है कि निरंतरता ही सफलता या असफलता का राज है।”
पेलेट मिल का संचालन इसके साथ किया गयाप्रति शिफ्ट एक ऑपरेटरजिसकी जिम्मेदारियों में कंट्रोल पैनल की निगरानी करना, कच्चे माल को लोड करना और बुनियादी दृश्य गुणवत्ता जांच करना शामिल था। एक बार पैरामीटर सेट हो जाने के बाद मशीन के स्थिर संचालन के लिए न्यूनतम समायोजन की आवश्यकता होती थी।
पशुपालन केंद्र उसी रिंग डाई पेलेट मिल प्लेटफॉर्म का उपयोग करके बछड़ों के लिए स्टार्टर पेलेट लाइन जोड़ने पर विचार कर रहा है। चूंकि SZLH श्रृंखला विभिन्न पेलेट व्यास और संपीड़न अनुपात के लिए डाई परिवर्तन का समर्थन करती है, इसलिए प्रबंधक को एक अलग पेलेटिंग लाइन खरीदे बिना उत्पाद श्रृंखला का विस्तार करने का रास्ता दिखाई देता है।
उद्योग पर प्रभाव
यह मामला उरुग्वे के गोमांस उद्योग में व्यापक रुझानों के अनुरूप है। अनाज खिलाकर पशुओं को तैयार करने का चलन लगातार बढ़ रहा है (यूएसडीए के अनुमानों के अनुसार, यह प्रवृत्ति तब तक बनी रहेगी जब तक मक्का किफायती रहेगा और निर्यात बाजार अनाज खिलाकर तैयार किए गए पशुओं की गुणवत्ता को महत्व देते रहेंगे)। ऐसे में, मध्यम और बड़े पशुपालकों के लिए खेतों में ही चारा बनाना एक तर्कसंगत निवेश बनता जा रहा है। उपकरण संबंधी आवश्यकताएं स्पष्ट हैं: मशीनें दैनिक व्यावसायिक उत्पादन के लिए पर्याप्त मजबूत होनी चाहिए, उपलब्ध श्रम से संचालित करने में सरल होनी चाहिए, और ऐसे निर्माताओं द्वारा समर्थित होनी चाहिए जो पशुओं के चारे की विशिष्ट पोषण संबंधी और परिचालन संबंधी मांगों को समझते हों।
हांगयांग का दृष्टिकोण - डाई संपीड़न अनुपात को फॉर्मूलेशन के अनुरूप बनाना, सभी प्रकार के चारे के लिए एक ही तरह का सेटअप लागू करने के बजाय पशु आहार के लिए मोटर और कंडीशनर को कॉन्फ़िगर करना, और चालू करने के दौरान और बाद में तकनीकी सहायता प्रदान करना - इन आवश्यकताओं की समझ को दर्शाता है।
निष्कर्ष
सोरियानो स्थित एक पशु चारागाह में हांगयांग रिंग डाई पेलेट मिल की स्थापना से यह सिद्ध होता है कि विश्वसनीय पेलेटिंग उपकरण, जो किसी विशिष्ट फॉर्मूलेशन और उत्पादन लक्ष्य के लिए सही ढंग से कॉन्फ़िगर किए गए हों, चारे की गुणवत्ता, पशुओं के प्रदर्शन और परिचालन लागत में महत्वपूर्ण योगदान दे सकते हैं। 12 महीनों की अवधि में, इस उपकरण ने उत्पादन में स्थिरता, पेलेट की उच्च स्थायित्वता और संचालन में सुगमता प्रदान की - ये ऐसे परिणाम हैं जो चारागाह प्रबंधकों के लिए महत्वपूर्ण हैं, जो सीमित लाभ और बाज़ार की उच्च मांग के बीच संतुलन बनाए रखने का प्रयास करते हैं।
उरुग्वे के गोमांस उद्योग के लिए, जो अनाज से तैयार किए गए पशुओं के मांस और निर्यात गुणवत्ता मानकों से तेजी से परिभाषित हो रहा है, विश्वसनीय मशीनरी के साथ साइट पर ही चारा उत्पादन करना कोई विलासिता नहीं है। यह एक आवश्यकता है।प्रतिस्पर्धात्मक आवश्यकता।
उरुग्वे के राष्ट्रीय पशुपालन संस्थान (INAC) द्वारा 2015-2024 के लिए जारी किए गए वध संबंधी आँकड़े; यूएसडीए की विदेशी कृषि सेवा द्वारा उरुग्वे के लिए 2025 के वार्षिक पशुधन और उत्पाद संबंधी आँकड़े; यूएसडीए एफएएस द्वारा रिपोर्ट किए गए उद्योग फीडलॉट लागत-लाभ अनुमान।
पोस्ट करने का समय: 16 जून 2026
