ऑस्ट्रेलियाई पालतू पशु आहार के लिए एक्सट्रूडर: हॉन्गयांग ने मेलबर्न के एक निर्माता को किबल की गुणवत्ता में निरंतरता और 85%+ स्टार्च जिलेटिनाइजेशन प्राप्त करने में कैसे मदद की

कार्यकारी सारांश

ऑस्ट्रेलियाई पालतू पशु आहार एक्सट्रूज़न बाज़ार 2025 में 0.66 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया और 2034 तक 3.59% की CAGR से बढ़कर 0.91 बिलियन अमेरिकी डॉलर होने का अनुमान है। प्रीमियमकरण प्रमुख प्रवृत्ति है - ऑस्ट्रेलियाई पालतू पशु मालिक पोषण से भरपूर, आसानी से पचने योग्य और एकसमान आकार और बनावट वाले किबल की मांग कर रहे हैं। मेलबर्न स्थित एक मध्यम आकार के पालतू पशु आहार निर्माता के लिए चुनौती स्पष्ट थी: उनकी पुरानी सिंगल-स्क्रू एक्सट्रूज़न लाइन अब इन गुणवत्ता मानकों को पूरा नहीं कर पा रही थी। एशिया और यूरोप के कई आपूर्तिकर्ताओं का मूल्यांकन करने के बाद, उन्होंने हांगयांग फीड मशीनरी की ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूज़न प्रणाली का चयन किया। परिणाम: स्टार्च जिलेटिनाइज़ेशन दर 85% से अधिक, पाचन क्षमता में लगभग 30% सुधार और किबल की एकरूपता जिसने राष्ट्रीय पालतू पशु स्टोर श्रृंखलाओं के साथ उनकी खुदरा साझेदारी को मजबूत किया।

ऑस्ट्रेलियाई पालतू पशु खाद्य परिदृश्य

ऑस्ट्रेलिया में लगभग 69% घरों में 28.7 मिलियन से अधिक पालतू जानवर हैं - जो वैश्विक स्तर पर पालतू जानवरों के स्वामित्व की उच्चतम दरों में से एक है। देश का पालतू खाद्य क्षेत्र परिपक्व और प्रतिस्पर्धी है, जिसमें मार्स पेटकेयर और नेस्ले प्यूरिना जैसे प्रमुख खिलाड़ी बाज़ार में अपना दबदबा बनाए हुए हैं। हालांकि, पिछले पांच वर्षों में प्रीमियम और सुपर-प्रीमियम ब्रांडों की संख्या में तेज़ी से वृद्धि हुई है, जो स्वास्थ्य के प्रति जागरूक पालतू जानवरों के मालिकों को लक्षित करते हैं, जो अपने भोजन के लेबल की तरह ही सामग्री के लेबल को भी ध्यान से पढ़ते हैं।

इस बदलाव से मध्यम स्तर के निर्माताओं पर भारी दबाव पड़ता है। पेटबार्न और पेटस्टॉक जैसी श्रृंखलाओं के खुदरा खरीदार दाने की दिखावट में एकरूपता, घनत्व, बनावट और गारंटीकृत पोषण संबंधी विशिष्टताओं के आधार पर उसका मूल्यांकन करते हैं। दाने के आकार में असमानता या स्टार्च के अपूर्ण जिलेटिनाइजेशन वाले बैच को अस्वीकार किए जाने का खतरा रहता है और इससे खुदरा अनुबंध भी हाथ से निकल सकता है।

मेलबर्न स्थित हमारे ग्राहक, एक पारिवारिक स्वामित्व वाली निर्माता कंपनी, जिसमें लगभग 40 कर्मचारी हैं, पिछले 15 वर्षों से घरेलू बाजार के लिए सूखा कुत्ता और बिल्ली का भोजन बना रही थी। 2010 में स्थापित उनका सिंगल-स्क्रू एक्सट्रूडर तीन मोर्चों पर समस्याओं का सामना कर रहा था: स्टार्च का जिलेटिनाइजेशन शायद ही कभी 62-65% से अधिक होता था, किबल का घनत्व बैचों के बीच 12% तक भिन्न होता था, और उत्पादन लगभग 800 किलोग्राम/घंटा तक सीमित था - जो एक प्रमुख खुदरा श्रृंखला से बढ़ते ऑर्डर के लिए अपर्याप्त था।

पालतू पशुओं के भोजन के लिए ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूज़न क्यों महत्वपूर्ण है?

शुष्क पालतू आहार उत्पादन में एक्सट्रूज़न एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। कच्चे अवयवों - मांस का चूर्ण, अनाज, वनस्पति प्रोटीन, विटामिन और खनिज - को भाप और पानी से उपचारित किया जाता है, फिर उन्हें एक एक्सट्रूडर बैरल से गुजारा जाता है जहाँ उच्च तापमान (आमतौर पर 120-160 डिग्री सेल्सियस), उच्च दबाव (3-8 एमपीए) और तीव्र यांत्रिक अपरूपण के कारण सामग्री का रूपांतरण होता है।

सिंगल-स्क्रू एक्सट्रूडर, बुनियादी फॉर्मूलेशन के लिए लागत प्रभावी होते हुए भी, मिश्रण की एकरूपता, निवास समय वितरण और प्रक्रिया लचीलेपन में अंतर्निहित सीमाएँ रखते हैं। ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर कई प्रमाणित लाभ प्रदान करते हैं:

स्टार्च का जिलेटिनाइजेशन 85% से अधिक। पारंपरिक खाना पकाने की प्रक्रियाओं में, स्टार्च का जिलेटिनाइजेशन केवल 50-60% तक ही पहुँचता है। अपूर्ण रूप से जिलेटिनाइज्ड स्टार्च पालतू जानवरों के लिए पचाना मुश्किल होता है, जिससे पोषक तत्वों की बर्बादी और संभावित पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। 120-160°C के नियंत्रित तापमान और 3-8 MPa के दबाव पर ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूज़न से जिलेटिनाइजेशन 85% से अधिक हो जाता है, जिससे स्टार्च की आणविक संरचनाएं ढीली हो जाती हैं और पाचन क्षमता में काफी वृद्धि होती है।

प्रोटीन का उपयोग 80% से अधिक। ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूज़न का नियंत्रित तापीय-यांत्रिक वातावरण प्रोटीन के मध्यम विरूपण का कारण बनता है, जिससे स्थानिक संरचनाएं खुल जाती हैं और एंजाइमों की पहुंच में सुधार होता है। प्रोटीन का उपयोग पारंपरिक प्रक्रियाओं में लगभग 65% से बढ़कर 80% से अधिक हो सकता है। इसके अतिरिक्त, उच्च तापमान पर कम समय में होने वाली यह प्रक्रिया पोषक तत्वों के प्रतिकूल कारकों को निष्क्रिय कर देती है - उदाहरण के लिए, सोयाबीन मील में मौजूद ट्रिप्सिन अवरोधकों को 98% तक निष्क्रिय किया जा सकता है।

दाने का घनत्व और आकार एकसमान होता है। ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूडर बेहतर मिश्रण और पंपिंग स्थिरता प्रदान करते हैं, जिससे उत्पाद का घनत्व एकसमान होता है, फैलाव नियंत्रित होता है और दाने का आकार एक समान रहता है। यह एकरूपता न केवल देखने में अच्छी लगती है, बल्कि यह सुनिश्चित करती है कि दाने का प्रत्येक टुकड़ा एक समान पोषण और स्वाद प्रदान करे, और यह आगे की कोटिंग प्रक्रियाओं को सरल बनाती है जहाँ वसा और स्वादवर्धक पदार्थों का अनुप्रयोग एकसमान सतह क्षेत्र पर निर्भर करता है।

होंगयांग समाधान

जिआंगसू के लियांग स्थित होंगयांग की सुविधा केंद्र में सामग्री के नमूनों के साथ परीक्षण करने के बाद, ग्राहक ने पालतू पशुओं के भोजन के उत्पादन के लिए डिज़ाइन की गई टीएसई-75 ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूज़न लाइन का चयन किया। मुख्य विशिष्टताओं में शामिल थे:

- स्क्रू का व्यास: 75 मिमी (सह-घूर्णनशील, इंटरमेशिंग) – लंबाई/गहराई अनुपात: 28:1, समायोज्य कतरन तीव्रता के लिए मॉड्यूलर स्क्रू तत्वों के साथ – प्रसंस्करण क्षमता: फॉर्मूलेशन घनत्व के आधार पर 1,200-1,800 किलोग्राम/घंटा – प्री-कंडीशनर: प्रतिधारण समय नियंत्रण के साथ डबल-शाफ्ट डिफरेंशियल स्पीड कंडीशनर – डाई प्लेट: कई किबल आकृतियों (गोल, त्रिकोणीय, हड्डी) को सपोर्ट करने वाला त्वरित-परिवर्तन डिज़ाइन – तापमान नियंत्रण: ±1°C परिशुद्धता के साथ मल्टी-ज़ोन बैरल हीटिंग/कूलिंग

इस ग्राहक के लिए मॉड्यूलर स्क्रू कॉन्फ़िगरेशन अत्यंत महत्वपूर्ण था। ऑस्ट्रेलियाई पालतू पशु आहार के फ़ॉर्मूलेशन में काफ़ी भिन्नता पाई जाती है — उच्च फलीदार सामग्री वाले अनाज-मुक्त व्यंजन, पारंपरिक अनाज-आधारित व्यंजनों की तुलना में बैरल में अलग तरह से व्यवहार करते हैं। समायोज्य शियर ज़ोन ने उत्पादन टीम को उपकरण बदले बिना प्रत्येक फ़ॉर्मूलेशन को अनुकूलित करने की अनुमति दी।

होंगयांग की इंजीनियरिंग टीम ने 18 दिनों में स्थापना और चालू करने का काम पूरा कर लिया, जिसमें रेसिपी बदलने की प्रक्रियाओं, बैरल तापमान प्रोफाइलिंग और निवारक रखरखाव कार्यक्रम पर ऑपरेटरों को प्रशिक्षण देना शामिल था।

परिणाम: गुणवत्ता और उत्पादकता में मापने योग्य लाभ

ग्राहक ने 2025 की शुरुआत में हांगयांग टीएसई-75 लाइन के साथ उत्पादन शुरू किया। छह महीने के संचालन के बाद, उन्होंने निम्नलिखित प्रदर्शन डेटा साझा किया:

मापदंड, पहले (सिंगल-स्क्रू), बाद में (होंगयांग टीएसई-75), सुधार: स्टार्च जिलेटिनाइजेशन दर, 62-65%, 85-89%, +37% प्रोटीन पाचन क्षमता (इन विट्रो), 65-68%, 82-86%, +27% किबल घनत्व भिन्नता (बैच-दर-बैच), ±12%, ±3.5%, 71% कमी थ्रूपुट (मानक डॉग फ़ूड), 800 kg/h, 1,550 kg/h, +94% प्रति टन ऊर्जा खपत, 58 kWh/t, 47 kWh/t, -19% उत्पाद अस्वीकृति दर, 4.2%, 0.8%, 81% कमी

सबसे महत्वपूर्ण व्यावसायिक परिणाम स्टार्च के जिलेटिनाइजेशन में सुधार था। ग्राहक की गुणवत्ता आश्वासन टीम ने बताया कि 85%+ जिलेटिनाइजेशन दर को मेलबर्न स्थित एक फ़ीड परीक्षण प्रयोगशाला द्वारा स्वतंत्र रूप से सत्यापित किया गया था, और यह आंकड़ा उनके खुदरा सौदों में एक प्रमुख अंतर साबित हुआ। उनका प्रीमियम "ग्रेन-फ्री एडल्ट डॉग" फ़ॉर्मूला, जो 2025 के मध्य में लॉन्च किया गया था, अपनी पैकेजिंग पर स्पष्ट रूप से "अत्यधिक सुपाच्य एक्सट्रूडेड किबल" का प्रचार करता है।

ऊर्जा दक्षता में हुई वृद्धि - प्रति टन किलोवाट-घंटे में 19% की कमी - ऑस्ट्रेलियाई औद्योगिक बिजली दरों पर लगभग 27,000 ऑस्ट्रेलियाई डॉलर की वार्षिक बिजली बचत के बराबर है, जिससे निवेश पर तेजी से प्रतिफल प्राप्त करने में मदद मिलती है।

ग्राहक प्रतिक्रिया

मई 2026 में हुई एक अनुवर्ती बातचीत में, ग्राहक के उत्पादन प्रबंधक ने कहा: “एकसमानता ही वह बात है जिसने हमारे खुदरा साझेदारों को सबसे अधिक प्रभावित किया। जब वे आते हैं और देखते हैं कि एक ही तरह के दाने लाइन से निकल रहे हैं, तो इससे उनका विश्वास बढ़ता है। हांगयांग से मिली तकनीकी सहायता भी बहुत सहायक रही है - हमारे पास सैल्मन आधारित एक नई रेसिपी के लिए स्क्रू कॉन्फ़िगरेशन से संबंधित एक प्रश्न था, और उनकी इंजीनियरिंग टीम ने 24 घंटों के भीतर स्पष्ट मार्गदर्शन प्रदान किया।”

ग्राहक ने बिल्ली के भोजन के उत्पादन की क्षमता बढ़ाने के लिए दूसरी टीएसई-75 लाइन का ऑर्डर दिया है, जिसके 2026 की तीसरी तिमाही में चालू होने की उम्मीद है।

निष्कर्ष

ऑस्ट्रेलियाई पालतू पशु आहार बाजार उन निर्माताओं को पुरस्कृत करता है जो मापने योग्य गुणवत्ता प्रदान करते हैं — जैसे कि स्टार्च का सुसंगत जिलेटिनाइजेशन, विश्वसनीय पाचन क्षमता और उत्पाद की एकरूपता। बहुराष्ट्रीय ब्रांडों के साथ प्रतिस्पर्धा करने वाले मध्यम स्तर के उत्पादकों के लिए, उपकरण का प्रदर्शन एक रणनीतिक कारक है, न कि केवल लागत मद। हांगयांग की ट्विन-स्क्रू एक्सट्रूज़न तकनीक, त्वरित इंजीनियरिंग सहायता के साथ, ठीक यही परिणाम संभव बनाती है। मेलबर्न के ग्राहक का अनुभव दर्शाता है कि एक सुव्यवस्थित एक्सट्रूज़न लाइन एक साथ उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार, उत्पादन क्षमता में वृद्धि और ऊर्जा लागत में कमी ला सकती है — यह संयोजन किसी भी बाजार में प्रतिस्पर्धात्मकता को मजबूत करता है।

होंगयांग फीड मशीनरी के बारे में: लियांग होंगयांग फीड मशीनरी कंपनी लिमिटेड, चीन के जियांग्सू प्रांत के लियांग शहर में स्थित पशु आहार प्रसंस्करण उपकरणों की एक विशेषज्ञ निर्माता कंपनी है। यह कंपनी रिंग डाई पेलेट मिल, एक्सट्रूडर, हैमर मिल, कूलर, कंडीशनर, क्रम्बलर और संपूर्ण पशु आहार उत्पादन लाइनें बनाती है। इंजीनियरिंग गुणवत्ता और त्वरित ग्राहक सहायता पर ध्यान केंद्रित करते हुए, होंगयांग 30 से अधिक देशों में पशु आहार और पालतू पशु आहार निर्माताओं को अपनी सेवाएं प्रदान करती है।