कार्यकारी सारांश
न्यूजीलैंड के पालतू पशु आहार उद्योग ने पिछले दशक में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की है। बिल्ली और कुत्ते के आहार का निर्यात 2011 में 49.5 मिलियन न्यूजीलैंड डॉलर से बढ़कर 2024 तक 196 मिलियन न्यूजीलैंड डॉलर हो गया, जो 11.17% की वार्षिक चक्रवृद्धि वृद्धि दर को दर्शाता है। प्रीमियम पालतू पोषण के विश्व के सबसे विश्वसनीय स्रोतों में से एक होने के नाते, न्यूजीलैंड के निर्माताओं पर निर्यात मांग को पूरा करने के लिए उत्पादन बढ़ाने के साथ-साथ पेलेट की गुणवत्ता को बनाए रखने का भारी दबाव है।
इस केस स्टडी में यह बताया गया है कि न्यूजीलैंड के वाइकाटो में स्थित मध्यम आकार की डॉग फूड निर्माता कंपनी पैसिफिक कैनिन न्यूट्रिशन लिमिटेड ने, लियांग होंगयांग फीड मशीनरी कंपनी लिमिटेड के साथ साझेदारी करके अपनी पेलेटिंग लाइन को HYPM-सीरीज़ रिंग डाई पेलेट मिल से कैसे अपग्रेड किया। इसका परिणाम यह हुआ कि कंपनी को 4.2 टन प्रति घंटे की स्थिर उत्पादन क्षमता, लगातार 96.5% से अधिक पेलेट ड्यूरेबिलिटी इंडेक्स (PDI) और 82% से अधिक स्टार्च जिलेटिनाइजेशन दर प्राप्त हुई—ये सभी प्रीमियम निर्यात-स्तरीय डॉग फूड के लिए महत्वपूर्ण गुणवत्ता मानक हैं।
1. न्यूजीलैंड में पालतू पशुओं के भोजन का परिदृश्य
1.1 एक प्रीमियम निर्यात शक्ति केंद्र
न्यूजीलैंड वैश्विक पालतू पशु खाद्य बाजारों में एक विशिष्ट स्थान रखता है। स्वच्छ कृषि वातावरण, घास चरने वाले पशुधन और कड़े जैव सुरक्षा मानकों के लिए देश की प्रतिष्ठा ने शंघाई से लेकर लॉस एंजिल्स तक के सुपरमार्केट की अलमारियों पर "मेड इन न्यूजीलैंड" को एक शक्तिशाली पहचान बना दिया है।
न्यूजीलैंड के विदेश मामलों और व्यापार मंत्रालय (एमएफएटी) के अनुसार, जून 2023 में समाप्त हुए वर्ष में अकेले चीन को पालतू पशुओं के भोजन का निर्यात 134.3 मिलियन न्यूजीलैंड डॉलर तक पहुंच गया था, लेकिन उपभोग के बदलते पैटर्न के कारण 2025 के मध्य तक यह घटकर 64.2 मिलियन न्यूजीलैंड डॉलर रह गया। हालांकि, 2025 के अंत से प्राप्त मासिक व्यापार आंकड़ों से मजबूत सुधार का संकेत मिलता है, जिसमें निर्यात में महीने दर महीने वृद्धि देखी गई है।
वैश्विक पालतू पशु आहार बाजार का मूल्य 2024 में लगभग 137.3 बिलियन अमेरिकी डॉलर था और 2033 तक इसके 218.35 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने का अनुमान है। प्रीमियम और सुपर-प्रीमियम सेगमेंट - जहां न्यूजीलैंड के निर्माता मुख्य रूप से प्रतिस्पर्धा करते हैं - समग्र बाजार की तुलना में तेजी से बढ़ रहे हैं, जिसका कारण पालतू जानवरों के प्रति मानवीय दृष्टिकोण में वृद्धि और सामग्री की सोर्सिंग और विनिर्माण गुणवत्ता के प्रति उपभोक्ताओं की बढ़ती जागरूकता है।
1.2 प्रीमियम डॉग फ़ूड के निर्माण की चुनौतियाँ
प्रीमियम ड्राई डॉग फूड का उत्पादन करना, मानक पशुधन फ़ीड की तुलना में अद्वितीय तकनीकी चुनौतियाँ प्रस्तुत करता है:
पैरामीटर | मानक पशुधन चारा | प्रीमियम कुत्ते का भोजन
पेलेट का व्यास | 3.0–8.0 मिमी | 6.0–12.0 मिमी
लक्ष्य पीडीआई | ≥ 92% | ≥ 95%
स्टार्च जिलेटिनाइजेशन | 25–35% | 75–85%
वसा की मात्रा | 2–5% | 8–18%
प्रोटीन की मात्रा | 14–20% | 26–38%
फाइबर की मात्रा | 4–8% | 2–5%
ताजे मांस की उच्च मात्रा (अक्सर प्रीमियम फॉर्मूलेशन में 30-50%) के कारण आटे में नमी और वसा की मात्रा अधिक हो जाती है, जिससे लगातार पेलेट बनाना काफी मुश्किल हो जाता है। स्टार्च के अपर्याप्त जिलेटिनाइजेशन (वह प्रक्रिया जिसमें स्टार्च के कण पानी सोखते हैं, फूलते हैं और गर्मी और यांत्रिक दबाव के कारण टूट जाते हैं) के परिणामस्वरूप पेलेट ठीक से बंध नहीं पाते, महीन कण अधिक हो जाते हैं और पशु के लिए पोषक तत्वों का पाचन कम हो जाता है।
पैसिफिक कैनिन न्यूट्रिशन के लिए, कंपनी के तेजी से बढ़ते निर्यात के कारण ये चुनौतियाँ और भी बढ़ गईं। मासिक उत्पादन मात्रा 18 महीनों के भीतर 380 टन से बढ़कर 900 टन से अधिक हो गई थी, और मौजूदा पेलेटिंग लाइन - जिसे मूल रूप से कम उत्पादन क्षमता के लिए डिज़ाइन किया गया था - उच्च उत्पादन दर पर गुणवत्ता बनाए रखने के लिए संघर्ष कर रही थी।
2. ग्राहक: पैसिफिक कैनिन न्यूट्रिशन लिमिटेड।
पैसिफिक कैनिन न्यूट्रिशन (पीसीएन) न्यूजीलैंड के प्रमुख कृषि क्षेत्र वाइकाटो में एक विशेष रूप से निर्मित शुष्क पालतू पशु आहार निर्माण संयंत्र संचालित करता है। 2017 में स्थापित यह कंपनी जापान, दक्षिण कोरिया, ताइवान और चीन सहित एशिया-प्रशांत बाजारों में निजी लेबल ग्राहकों के लिए अनाज रहित, उच्च मांस युक्त कुत्ते के भोजन का उत्पादन करती है।
2025 की शुरुआत तक, पीसीएन की उत्पादन लाइन में निम्नलिखित शामिल थे:
- कच्चा माल प्राप्त करने और तौलने की प्रणालियाँ
- एक 2 टन क्षमता वाला ट्विन-शाफ्ट पैडल मिक्सर
- एक सिंगल-डेक एयर कंडीशनर (स्टीम इंजेक्शन)
- एक पुरानी रिंग डाई पेलेट मिल जो 2.8–3.2 टीपीएच की क्षमता पर चल रही है
- एक काउंटरफ्लो कूलर
- टूट-फूट और स्क्रीनिंग उपकरण
- स्वचालित बैगिंग और पैलेटाइजिंग
समस्या का मुख्य कारण पेलेट मिल थी। मौजूदा मशीन अपनी सेवा अवधि के अंत के करीब थी, और रिंग डाई बदलने का चक्र 2,500-3,000 घंटों से घटकर लगभग 1,600 घंटे रह गया था। पेलेट की मजबूती स्वीकार्य 94% से घटकर लगभग 90% हो गई थी - जो निर्यात शिपमेंट के लिए अस्वीकार्य है, क्योंकि कंटेनर की ढुलाई में 3-6 सप्ताह का समय लगता है और पेलेट की गुणवत्ता उत्कृष्ट होनी चाहिए।
3. होंगयांग का समाधान: HYPM 508 रिंग डाई पेलेट मिल
3.1 उपकरण चयन
तीन अंतरराष्ट्रीय आपूर्तिकर्ताओं के प्रस्तावों का मूल्यांकन करने के बाद, पीसीएन ने लियंग होंगयांग फीड मशीनरी की एचवाईपीएम 508 रिंग डाई पेलेट मिल का चयन किया। यह निर्णय कई कारकों पर आधारित था:
- उत्पादन क्षमता मिलान: HYPM 508 को मानक पशुधन फ़ीड फ़ार्मूलेशन पर 4-5 TPH के लिए रेट किया गया है। PCN की तकनीकी टीम के साथ काम करते हुए, हांगयांग के इंजीनियरों ने ग्राहक के विशिष्ट डॉग फ़ूड रेसिपी के लिए थ्रूपुट अपेक्षाओं की पुनर्गणना की और 4.0-4.5 TPH के यथार्थवादी लक्ष्य की पुष्टि की।
- रिंग डाई अनुकूलन क्षमता: हांगयांग की इन-हाउस रिंग डाई निर्माण सुविधा संपीड़न अनुपात (1:8.5), डाई होल व्यास (8.0 मिमी) और प्रभावी लंबाई के सटीक अनुकूलन की अनुमति देती है—ये ऐसे पैरामीटर हैं जिनकी उच्च मांस सामग्री वाले फॉर्मूलेशन के लिए सावधानीपूर्वक गणना की आवश्यकता होती है। कंपनी की वैक्यूम हार्डनिंग प्रक्रिया 60-62 एचआरसी की सतह कठोरता और 1.2-1.5 मिमी की कठोर परत की गहराई प्राप्त करती है।
- गियर-चालित ट्रांसमिशन: बेल्ट-चालित विकल्पों के विपरीत, जो पालतू जानवरों के भोजन की पेलेटिंग में आम तौर पर होने वाली परिवर्तनशील भार स्थितियों के तहत फिसल सकते हैं (जहां बैच-दर-बैच रेसिपी में बदलाव मिश्रण के प्रवाह गुणों को बदल देते हैं), HYPM 508 का सटीक रूप से ग्राउंड किया गया हेलिकल गियर ड्राइव लगातार टॉर्क डिलीवरी सुनिश्चित करता है।
- सेवा और तकनीकी सहायता: होंगयांग ने एक वरिष्ठ इंजीनियर द्वारा ऑन-साइट कमीशनिंग, रिमोट डायग्नोस्टिक्स क्षमता और दोहराए जाने वाले ऑर्डरों के लिए 15 कार्य दिवसों की गारंटीकृत रिंग डाई डिलीवरी समय के लिए प्रतिबद्धता जताई है।
3.2 तकनीकी विशिष्टताएँ
विनिर्देश | मूल्य
मॉडल | HYPM 508
मुख्य मोटर शक्ति | 132 किलोवाट
रिंग डाई का आंतरिक व्यास | 508 मिमी
रिंग डाई की प्रभावी चौड़ाई | 160 मिमी
डाई होल का व्यास (कस्टम) | 8.0 मिमी
संपीड़न अनुपात (कस्टम) | 1:8.5
रोलर असेंबली | 2-रोलर, सनकी समायोजन
फीडर मोटर | 2.2 किलोवाट, वीएफडी-नियंत्रित
कंडीशनर मोटर | 7.5 किलोवाट
निर्धारित क्षमता (कुत्ते का भोजन) | 4.0–4.5 टीपीएच
संचरण | पेचदार गियर, तेल-स्नान स्नेहन
3.3 प्रक्रिया एकीकरण
होंगयांग की इंजीनियरिंग टीम ने न्यूनतम डाउनटाइम के साथ HYPM 508 को मौजूदा उत्पादन लाइन में एकीकृत करने के लिए PCN के साथ मिलकर काम किया। प्रमुख बातों में शामिल थे:
- स्टीम कंडीशनिंग का अनुकूलन: प्रीमियम डॉग फ़ूड के लिए, स्टार्च का जिलेटिनाइज़ेशन अत्यंत महत्वपूर्ण है। हांगयांग ने दो-चरण वाली कंडीशनिंग रणनीति की सिफारिश की: भोजन को 70-75°C पर 16-17% नमी तक प्री-कंडीशन करना, फिर पेलेट चैंबर में प्रवेश करने से पहले 82-88°C पर कंडीशनर बैरल में 45-60 सेकंड तक रखना। यह चरणबद्ध प्रक्रिया भोजन के कणों की बाहरी परत में प्रोटीन के विकृतीकरण को रोकती है, साथ ही स्टार्च के जिलेटिनाइज़ेशन के लिए पर्याप्त ऊष्मा प्रवेश सुनिश्चित करती है।
- डाई गति चयन: 220-240 आरपीएम (रिंग डाई परिधीय गति लगभग 5.8 मीटर/सेकंड) पर चलने पर, HYPM 508 ने अत्यधिक कतरनी तापन के बिना इष्टतम थ्रूपुट प्राप्त किया, जो टॉरिन जैसे गर्मी-संवेदनशील पोषक तत्वों को खराब कर सकता है - जो कुत्तों के लिए एक आवश्यक अमीनो एसिड है।
- पेलेटिंग के बाद शीतलन प्रोटोकॉल: पीसीएन ने अपने काउंटरफ्लो कूलर को अपग्रेड किया है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि पेलेट अधिकतम +3°C परिवेश तापमान पर बाहर निकलें, जिससे भंडारण और परिवहन के दौरान नमी के स्थानांतरण और फफूंद के जोखिम को रोका जा सके।
4. प्रदर्शन परिणाम
4.1 उत्पादन स्थिरता
चालू होने के छह महीने बाद, पीसीएन ने निम्नलिखित परिचालन डेटा प्रस्तुत किया:
मीट्रिक | अपग्रेड से पहले | अपग्रेड के बाद | सुधार
औसत थ्रूपुट | 3.0 टीपीएच | 4.2 टीपीएच | +40%
पेलेट स्थायित्व सूचकांक (पीडीआई) | 90.2% | 96.5% | +6.3 पीपी
स्टार्च जिलेटिनाइजेशन दर | 72% | 82.5% | +10.5 पीपी
रिंग डाई की सेवा अवधि | ~1,600 घंटे | 2,800 घंटे (अनुमानित) | +75%
बैगिंग पर जुर्माना (अनियोजित डाउनटाइम | 11.3 घंटे/माह | 2.1 घंटे/माह | -81%)
ऊर्जा खपत | 38.2 किलोवाट घंटा/टन | 34.6 किलोवाट घंटा/टन | -9.4%
4.2 गुणवत्ता संगति
सबसे महत्वपूर्ण व्यावसायिक सुधार पेलेट की टिकाऊपन में हुआ। समुद्री कंटेनर द्वारा 4-6 सप्ताह में पहुंचने वाले निर्यात शिपमेंट के लिए, गंतव्य पर पेलेट की गुणवत्ता सीधे तौर पर ग्राहक संतुष्टि और दावा दरों को प्रभावित करती है। पीसीएन के गुणवत्ता प्रबंधक ने बताया कि अपग्रेड के बाद के छह महीनों में अत्यधिक जुर्माने से संबंधित ग्राहक शिकायतें प्रति तिमाही 3-4 से घटकर शून्य हो गईं।
एमिलोग्लूकोसिडेज़ विधि द्वारा मापी गई स्टार्च जिलेटिनाइज़ेशन 82.5% तक पहुँच गई—जो कुत्ते के भोजन की पाचन क्षमता के लिए 80-85% की इष्टतम सीमा के भीतर है। अधपका स्टार्च (< 75% जिलेटिनाइज़ेशन) पोषक तत्वों की उपलब्धता को कम करता है, जबकि अत्यधिक प्रसंस्करण (> 88%) मैलार्ड प्रतिक्रियाओं को जन्म दे सकता है जो लाइसिन को बांधते हैं और प्रोटीन की गुणवत्ता को कम करते हैं।
4.3 ग्राहक प्रतिक्रिया
पीसीएन के संचालन निदेशक ने इस अनुभव का सारांश प्रस्तुत किया:
“हमें एक ऐसी पेलेट मिल की ज़रूरत थी जो बार-बार एडजस्टमेंट किए बिना हमारे हाई-मीट रेसिपी को संभाल सके। HYPM 508 ने हमें वो स्थिरता प्रदान की है जो हमने पहले कभी हासिल नहीं की थी। हमारे ऑपरेटर अब समस्या निवारण में कम समय और निवारक रखरखाव में ज़्यादा समय लगाते हैं। रिंग डाई की गुणवत्ता—खासकर छेद की फिनिश और कठोरता की एकरूपता—96% से ऊपर PDI बनाए रखने में एक अहम कारक रही है। प्रशांत महासागर के पार प्रीमियम उत्पाद भेजने वाली कंपनी के लिए यह एकरूपता बेहद ज़रूरी है।”
5. होंगयांग का दृष्टिकोण: वास्तविक दुनिया की परिस्थितियों के लिए इंजीनियरिंग
यह केस स्टडी हांगयांग के फीड मशीनरी के प्रति दृष्टिकोण को परिभाषित करने वाले कई सिद्धांतों को दर्शाती है:
अनुप्रयोग-विशिष्ट इंजीनियरिंग। बाज़ार में उपलब्ध पेलेट मिल की पेशकश करके उसके प्रदर्शन की उम्मीद करने के बजाय, होंगयांग की तकनीकी टीम ने पीसीएन के विशिष्ट रेसिपी मापदंडों - नमी, वसा की मात्रा, फाइबर प्रोफाइल और लक्षित पेलेट आयामों - का विश्लेषण किया और फिर इष्टतम रिंग डाई संपीड़न अनुपात और कंडीशनिंग प्रोटोकॉल की सिफारिश की।
मापने योग्य प्रदर्शन संबंधी प्रतिबद्धताएं। हांगयांग ने पहले से ही उत्पादन क्षमता और पेलेट की गुणवत्ता के लक्ष्य निर्धारित किए, साइट पर उपकरण चालू किए और परीक्षण अवधि के दौरान उन लक्ष्यों के आधार पर प्रदर्शन का सत्यापन किया।
निरंतर साझेदारी। स्थापना के छह महीने बाद, होंगयांग की सेवा टीम पीसीएन के साथ नियमित संपर्क बनाए रखती है, फोटोग्राफिक विश्लेषण के माध्यम से रिंग डाई के घिसाव के पैटर्न की निगरानी करती है और आपातकालीन शटडाउन को रोकने के लिए इष्टतम बदलाव के समय पर सलाह देती है।
6. उद्योग का दृष्टिकोण
न्यूजीलैंड के पालतू पशुओं के खाद्य पदार्थों के निर्यात में हो रही सुधार और प्रीमियम पालतू पोषण की वैश्विक मांग में निरंतरता के कारण पैसिफिक कैनिन न्यूट्रिशन जैसे निर्माताओं के लिए निरंतर विकास की संभावना है। उच्च गुणवत्ता वाले और टिकाऊ पेलेट्स का बड़े पैमाने पर उत्पादन करने की क्षमता - प्रीमियम उत्पादों की पोषण संबंधी अखंडता से समझौता किए बिना - बाजार में अग्रणी कंपनियों को अन्य कंपनियों से अलग करेगी।
पशु आहार मशीनरी निर्माताओं के लिए, प्रीमियम पालतू पशु आहार सेगमेंट एक अवसर और एक चुनौती दोनों प्रस्तुत करता है। इसके फॉर्मूलेशन मानक पशुधन आहार की तुलना में तकनीकी रूप से अधिक जटिल होते हैं। गुणवत्ता के मानक बहुत सख्त होते हैं। असंगति के व्यावसायिक परिणाम भी अधिक गंभीर होते हैं। पीसीएन के साथ हांगयांग का अनुभव दर्शाता है कि मजबूत मशीन डिजाइन, अनुप्रयोग-विशिष्ट इंजीनियरिंग सहायता और उच्च गुणवत्ता वाले उपभोज्य पुर्जों—विशेष रूप से रिंग डाई—का संयोजन इन मांगों को विश्वसनीय रूप से पूरा कर सकता है।
अक्टूबर 2025 | लियंग होंगयांग फीड मशीनरी कंपनी लिमिटेड
तकनीकी डेटा और प्रदर्शन मापदंडों का सत्यापन ऑन-साइट कमीशनिंग रिकॉर्ड और ग्राहक उत्पादन लॉग के माध्यम से किया गया। तीसरे पक्ष के बाजार डेटा को न्यूजीलैंड एमएफएटी व्यापार रिपोर्ट और उद्योग प्रकाशनों से प्राप्त किया गया।
पोस्ट करने का समय: 09 जून 2026
