1. एंटीबायोटिक मुक्त युग के आगमन के साथ, प्रोबायोटिक्स जैसे गर्मी-संवेदनशील पदार्थ धीरे-धीरे गोली फ़ीड में जोड़े जाते हैं। परिणामस्वरूप, फ़ीड उत्पादन प्रक्रिया के दौरान, तापमान का पेलेट फ़ीड की गुणवत्ता पर भी बहुत महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ेगा। यदि पेलेट फ़ीड के उत्पादन के दौरान तापमान बहुत अधिक है, तो यह प्रोबायोटिक्स जैसे गर्मी-संवेदनशील पदार्थों को नष्ट कर देगा। यदि तापमान बहुत कम है, तो पेलेट फ़ीड में जीवाणु पदार्थ पूरी तरह से निष्फल नहीं होंगे, जिसके परिणामस्वरूप पेलेट फ़ीड का उत्पादन होगा। गुणवत्ता घटिया है. इसलिए, परीक्षण पर तापमान के प्रभाव से बचने के लिए, यह परीक्षण कम तापमान की स्थिति के तहत गोली फ़ीड की प्रसंस्करण गुणवत्ता पर तड़के तापमान और डाई होल पहलू अनुपात के प्रभाव का अध्ययन करने के लिए है, ताकि छर्रों के उत्पादन का अध्ययन किया जा सके। कच्चे माल के परिपक्व होने के बाद संबंधित परिस्थितियों में गोली फ़ीड। क्या यह पूर्ण है और क्या यह कण गुणवत्ता परीक्षण के मानकों को पूरा करता है। इस प्रयोग का मुख्य उद्देश्य पशुधन गोली फ़ीड के उत्पादन के लिए कुछ सैद्धांतिक मार्गदर्शन प्रदान करना है।
2.1 प्रायोगिक आहार और गोली कच्चे माल की मुख्य सामग्री में शामिल हैं: मक्का, मछली का भोजन, नमक, मेथियोनीन, थ्रेओनीन, आदि। मकई को 11.0 मिमी बारीक कणों में कुचलने की जरूरत है, और फिर कच्चे माल को पोषण के अनुसार अनुपातित किया जाता है आवश्यकताएँ, और फिर परिपक्व। ठंडा करने के बाद, प्रोबायोटिक्स जैसे गर्मी-संवेदनशील पदार्थ जोड़े जाते हैं, और अंत में कणों में तड़का लगाया जाता है। वातानुकूलित फ़ीड छर्रों का तापमान आम तौर पर 60, 50, 40, और 30 डिग्री सेल्सियस होता है, और डाई होल की लंबाई और व्यास आम तौर पर 7:1, 6:2, और 10:1 होता है, और 300 मिलीग्राम/किग्रा प्रोबायोटिक होता है। परीक्षण सामग्री के आधार पर पदार्थ जोड़े जाते हैं। , और प्रोबायोटिक्स की गतिविधि की रक्षा के लिए पेलेट फ़ीड के तापमान को भी नियंत्रित करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, प्रत्येक किलोग्राम पेलेट फ़ीड में कुछ विटामिन मिलाए जाने चाहिए ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि पेलेट फ़ीड के पोषण तत्व राष्ट्रीय फ़ीड आवश्यकताओं को पूरा कर सकें।
2.2 नमूना लेना और नमूने एकत्र करना
यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्पादित गोली फ़ीड योग्य है, गोली फ़ीड के उत्पादन के बाद, गुणवत्ता निरीक्षण के लिए यादृच्छिक रूप से गोली फ़ीड का चयन करना आवश्यक है।
2.3 गुणवत्ता निरीक्षण के मानक और तरीके
2.3.1 स्टार्च की जिलेटिनाइजेशन डिग्री
पेलेट फ़ीड नमूनों में स्टार्च की जिलेटिनाइजेशन डिग्री का परीक्षण करते समय, कर्मचारी इसका पता लगाने के लिए एमाइलेज का उपयोग कर सकते हैं। स्टार्च में एमाइलेज मिलाएं, और एमाइलेज और स्टार्च के बीच रासायनिक प्रतिक्रिया की गणना करें। अंत में, आयोडीन समाधान जोड़ें, और रासायनिक प्रतिक्रिया परिणाम की रंग गहराई को देखकर स्टार्च जिलेटिनाइजेशन की डिग्री का आकलन करें।
2.3.2 फ़ीड छर्रों की कठोरता
पेलेट फ़ीड की गुणवत्ता का परीक्षण करने के लिए इसकी कठोरता का भी परीक्षण करना आवश्यक है। पेलेट फ़ीड के कठोरता मानक को प्रासंगिक जानकारी का संदर्भ देना चाहिए।
2.3.3 पेलेट फ़ीड का सहनशीलता सूचकांक
गोली फ़ीड को रोटरी बॉक्स में डालें और इसे 20 मिनट के लिए 50r/मिनट पर घुमाएँ। रुकने के बाद, गोली फ़ीड को बाहर निकालें और फिर गोली फ़ीड के शेष द्रव्यमान को तौलें और इसे मी में व्यक्त करें।
3. परीक्षण के परिणाम
3.1 पेलेट फ़ीड की गुणवत्ता और कठोरता पर फ़ीड गुणवत्ता, तापमान और छेद व्यास अनुपात का प्रभाव। यह प्रयोग मुख्य रूप से कम तापमान की स्थिति में पेलेट फ़ीड गुणवत्ता के परिवर्तन पैटर्न का अध्ययन करता है। मुख्य कच्चे माल में मक्का, सोयाबीन भोजन आदि शामिल हैं, जिन्हें संसाधित और परिपक्व किया जाता है। इसके बाद इसे कम तापमान पर दानेदार बनाया जाता है। यह पाया गया कि पेलेट फ़ीड की गुणवत्ता न केवल कच्चे माल के अनुपात से प्रभावित होती है, बल्कि प्रसंस्करण मशीन के डाई होल के व्यास से भी प्रभावित होती है। जब गोली फ़ीड के उत्पादन का तापमान अधिक होता है, तो मशीन के झिल्ली छेद के व्यास और लंबाई का अनुपात बड़ा होता है, और उत्पादित गोली फ़ीड की कठोरता अधिक होती है, लेकिन यह फ़ीड में प्रोबायोटिक्स की गतिविधि को प्रभावित करेगी, और पेलेट फ़ीड के उत्पादन में खपत होने वाली बिजली भी तदनुसार बढ़ जाएगी। परीक्षण के नतीजे बताते हैं कि यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्पादित गोली फ़ीड की गुणवत्ता मानक तक पहुंचती है, इसे ऐसी उत्पादन स्थितियों के तहत उत्पादित करने की आवश्यकता है।
3.2 पेलेट फ़ीड में स्टार्च की जिलेटिनाइजेशन डिग्री पर कंडीशनिंग तापमान और डाई होल व्यास का प्रभाव। प्रयोगात्मक अध्ययनों की एक श्रृंखला के बाद, यह पाया गया कि यांत्रिक कंडीशनिंग तापमान और डाई होल व्यास का पेलेट फ़ीड के स्टार्च जिलेटिनाइजेशन डिग्री पर बहुत महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। समान तापमान स्थितियों के तहत, डाई होल का व्यास जितना छोटा होगा, गोली फ़ीड में स्टार्च की जिलेटिनाइजेशन डिग्री पर प्रभाव उतना ही अधिक होगा।
3.3 कणिकाओं में प्रोबायोटिक्स की अवधारण डिग्री पर टेम्परिंग तापमान और डाई होल व्यास और लंबाई के अनुपात का प्रभाव। प्रयोगों की एक श्रृंखला के बाद, यह पाया गया कि प्रोबायोटिक्स की गतिविधि तापमान से बहुत प्रभावित होती है। यदि पेलेट फ़ीड के उत्पादन के दौरान तापमान बहुत अधिक है, तो यह सीधे प्रोबायोटिक्स की गतिविधि को कम कर देगा। इसलिए, पेलेट फ़ीड की उत्पादन प्रक्रिया के दौरान प्रोबायोटिक्स की अवधारण और पेलेट फ़ीड की गुणवत्ता परीक्षण मानकों को सुनिश्चित करने के लिए, कम तापमान की स्थिति में पेलेट फ़ीड का उत्पादन करना आवश्यक है।
4. निष्कर्ष
इस परीक्षण के माध्यम से, यह पाया जा सकता है कि गोली फ़ीड में प्रोबायोटिक्स की गुणवत्ता, कठोरता और संख्या न केवल उत्पादन तापमान से प्रभावित होती है, बल्कि डाई होल के व्यास से भी प्रभावित होती है। अध्ययनों की एक श्रृंखला के माध्यम से, यह पाया गया कि कम तापमान की स्थिति में पेलेट फ़ीड के उत्पादन के लिए परिपक्व कच्चे माल का उपयोग करना पेलेट फ़ीड की गुणवत्ता और कठोरता में सुधार के लिए अनुकूल है; समान तापमान स्थितियों में, डाई होल व्यास अनुपात जितना अधिक होगा, छर्रों का उत्पादन उतना ही बेहतर होगा। भोजन प्रक्रिया में ऊर्जा की खपत अधिक होती है। प्रयोगों के माध्यम से, यह पाया गया कि पेलेट फ़ीड के उत्पादन के लिए इष्टतम समाधान उच्चतम गुणवत्ता के पेलेट फ़ीड का उत्पादन करने के लिए 65 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर 6:1 के डाई होल व्यास अनुपात वाले उपकरणों का उपयोग करना है।
पोस्ट समय: जनवरी-10-2024